Nutricionista graduado pela UNIP, Brasília-DF.
Tri-campeão brasiliense de fisiculturismo, 2008-2009-2010
A nutrição desempenha o papel mais importante entre os fatores determinantes para a construção de um corpo esteticamente bonito, agradável de se ver, assim como um corpo saudável, livre de doenças e demais males causados pelo stress do mundo moderno.
Eu comecei a estudar e procurar aprender sobre nutrição muito antes de entrar para a faculdade, já que pra mim estava claro que o principal segredo de um atleta, principalmente no fisiculturismo, sempre foi e sempre será sua alimentação, portanto, juntei a teoria à prática, e fui “testando” em mim mesmo ao longo do tempo, diferentes formas de elaboração de minhas dietas, acumulando experiência desde 1998, quando comecei a treinar e me interessar pela nutrição esportiva, até os dias de hoje, sempre procurando aprender mais e mais.
Uma dieta adequada deve conter macro e micronutrientes em quantidades corretas para cada indivíduo, deve ser elaborada conforme os desejos e necessidades de cada um, o que torna totalmente inúteis as chamadas “dietas de gaveta”, dietas publicadas em revistas e livros, que prometem diminuir gordura corporal e aumentar a massa muscular em pouco tempo, são totalmente mentirosas e enganadoras, não existe dieta pronta, feita para várias pessoas terem os mesmos resultados, o que pode funcionar para uma pessoa, provavelmente não vai funcionar para outras três, o correto é procurar um nutricionista para que este possa avaliar cada paciente individualmente, e assim elaborar o que é melhor para cada um, respeitando os objetivos, tendências genéticas e disponibilidade de cada indivíduo.
Manoel de Alencar - Nutricionista
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CRN/1 nº 5724
Nutrição
